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蒸酿豆腐的制作方法
偶尔想尝试动手做做简单的美食却不知道如何制作?没关系,接下来小编为大家介绍蒸酿豆腐的制作方法,一起来看看吧!
食材
步骤
1.胡萝卜用勺子刮出末备用。
2.剩下的胡萝卜切成碎粒。
3.瘦肉剁成末,加入胡萝卜碎中。
4.加入干鲍鱼丝。
5.加生抽、黑胡椒粉、食盐、生粉拌成肉馅。
6.嫩豆腐用模具压成花片。
7.将肉馅酿入豆腐中
8.入开水锅,隔水蒸8分钟。
9.另起炒锅热油,入虾米煸香,倒入步骤一的胡萝卜末煸出红油,倒入蒸豆腐蒸出来的水,加盐和生抽调味,勾薄芡。
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