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黄豆粉的功效与作用有哪些
黄豆粉是大豆炒后去皮、磨制而成的粉末，平时可以用来做汤，也可以用来做蛋糕，它的营养价值极高，口感细嫩，人们食用以后对身体有多种好处。那么你知道黄豆粉有哪些功效与作用吗?
黄豆粉的功效与作用
1、保护血管
黄豆粉中含有大量不饱和脂肪酸和大豆磷脂，这些物质进入人体以后能增加血管弹性，预防血管老化，还能促进人体内血液循环，对人类的心血管有明显保护作用，能有效减少冠心病和动脉硬化等常见疾病发生，另外平时多吃黄豆粉还能健脑益智，也能预防脂肪肝。
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