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干豆腐有哪些营养
干豆腐不仅味道醇香，而且对人体还具有很多的治疗及保健作用，很适合那些身体虚弱或是营养不良的人食用，或是三高及肥胖人群食用。所以，干豆腐深受人们喜爱。那么你对干豆腐的了解有多少呢?以下是小编为你介绍的干豆腐的科普知识，希望帮到你。
干豆腐切棱形的方法
首先把干豆腐铺平，一张一张往上叠好。然后竖着切几刀。再斜着切几刀，就能切成菱形的干豆腐块了。切好后就可以炒菜了。在下刀前，一定要估算好下刀的距离，这样切出来的形状才比较均匀。
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