课本网

食物中毒怎样急救

食物中毒是生活中常见意外，可能时不时就会听到食物中毒的相关案例。所以大家需要掌握有关急救常识。以下是小编为你介绍的食物中毒的科普知识，希望帮到你。 　　食物中毒怎样急救 　　1、催吐方法 　　如果进食的时间在1~2小时前,可使用催吐的方法。立即取食盐20克,加开水200亳升,冷却后一次喝下。如果无效,可多喝几次,迅速促使呕吐。亦可用鲜生姜100克,捣碎取汁用200毫升温水冲服。 　　2、导泻方法 　　如果病人进食受污染的食物时间已超过2～3小时,但精神仍较好,则可服用泻药,促使受污染的食物尽快排出体外。一般用大黄30克一次煎服,老年患者可选用元明粉20克,用开水冲服。体质较好的老年人,也可采用番泻叶15克,一次煎服或用开水冲服,也能达到导泻的目的。 　　3、解毒方法 　　如果是因吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀释后一次服下。此外,还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的防腐剂或饮料,最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。 　　4、调养方法 　　(1)食物中毒多因饮食不卫生而导致,因此,中毒后处于恢复期,身体娇弱,为了避免食物中毒再次发生,食物中毒后饮食一定要卫生,食用前一定要煮熟或者洗净,饭前便后最好要用清洁剂将手洗净。 　　(2)食物中毒后,为了尽快恢复健康,要注意饮食清淡,减少烟酒、辛辣饮食等对于胃黏膜的刺激,加重食物中毒症状。另外,食物中毒后饮食要规律,少吃多餐,而且,要保证糖,脂肪,蛋白质的比例,注意补充维生素,补充营养。 　　(3)在食物中毒恢复后,饮食一定要重视了。如果平日就餐是在家自己煮饭的话,要做到到生熟分开,尤其是案板、刀具等直接接触食物的用具;做好烹饪用具的消毒;食物要密闭存放,减少被外界污染的机会。 　　食物中毒后吃什么解毒 　　1、猪血:我国传统医学认为,猪血有利肠通便、清除肠垢之功效。现代医学证实,猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,能产生一种解毒、清肠的分解物,这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应,然后从消化道排出体外。 　　2、绿豆:祖国医学认为,绿豆性味甘寒,解金石、砒霜、草木诸毒。对重金属、农药中毒以及其它各种食物中毒均有防治作用。加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄,绿豆汤是最好的解毒水剂。因此,经常接触铅、砷、镉、化肥、农药等有害物质者,在日常饮食中尤其应多吃些绿豆汤、绿豆粥、绿豆芽。 　　3、海带:中医认为海带性寒、味咸,功能软坚散结、清热利水、去脂降压。现代医学认为海带中的褐藻酸能减馒放射性元素锶被肠道吸收,并能排出体外,因而海带有预防白血病(血癌)的作用,对进入体内的镉也有排泄作用。

请关闭浏览器的畅读模式或者取消屏蔽JavaScript的正常运行，避免出现内容显示不全或者段落错乱。

原网页地址：https://www.potelypower.com/xuexi/3960570.html