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很多人清洗西兰花的时候发现上面有很多白色丝网，而且还有一些灰白色的小虫子，看来清洗起来也不是那么简单。那么你知道西兰花怎么洗干净吗?西兰花的常见做法又有哪些呢?
西兰花怎么洗干净
1、准备一个有隔水层的洗菜篮子，然后将西兰花按照本身的组织结构，用小刀一小朵一小朵地切开，放入篮子里，用流动水冲洗2-3遍。
2、准备一包食盐，篮子里面加入适量的清水，放入较多的食盐，然后放入西兰花，浸泡15-20分钟，接着就可以看到有虫子浮出水面了，盐水浸泡西兰花这个方法不仅可以将虫子泡出来，而且还能保持西兰花的鲜味，也不怕营养流失。
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