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草莓的营养价值和食疗作用
草莓所含营养丰富，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。国外学者研究发现，草莓中的有效成分，可抑制癌肿的生长。那么，你知道草莓有哪些营养价值和食疗作用吗?以下是小编为你介绍的草莓的营养价值和食疗作用，希望帮到你。
草莓的营养价值
1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。
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