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食材边角料的作用是什么
生活中存在很多让我们意想不到的食材，经常被当作垃圾扔掉。而我们只要花点小心思，巧妙地利用它，养生保健功效不输于任何药物。
食材边角料
玉米须
很多人在煮玉米吃时都会把玉米须扔掉，其实这种做法是很浪费的。
要知道玉米须也是一种中药材，它又称龙须。玉米须含有一种多糖成分，有泄热利尿的功效，可治疗尿路或膀胱结石，对胆结石也有一定的作用。
做法：
把玉米须清洗干净，煮水服用，或者把留着须的玉米放进锅内煮，熟后喝汤水即可。
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