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中国人元旦吃什么
大家都知道，元旦节是我们中国的重大节日之一，当然也是一个世界普天同乐的欢乐节日。你知道中国元旦的饮食吗?下面小编就告诉你中国元旦的饮食，一起看看吧!
一、中国元旦的饮食
年糕
年糕又称粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，北方则为黏黍。年糕的历史悠久，汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称。6世纪食谱《食次》就有年糕“白茧糖”的制法，北朝《齐民要术》记载了将米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清时代，尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二记载，正月元旦，“夙兴盥激，吃枣糕，日年年糕”。北方河北嘉靖时《威县志》说当地吃“蒸羊糕”。
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