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造成食物中毒的病因有哪些
食物中毒在我们的日常生活中时有发生,多是因为饮食不卫生而导致。那么你知道造成食物中毒的病因有哪些吗?下面跟随小编一起来看看吧。
造成食物中毒的病因
1、对腐烂变质严重的一切鱼肉荤腥食品和蔬菜水果,未做消毒处理,往往认为煮一煮还可食用;对一些发霉变质的大米、花生、玉米、酱油等也不忍心扔掉,结果使细菌、黄曲霉素有机会侵入人体,产生疾患和诱发癌症。
2、忽视了包装,因为一些熟食和食物成品用旧书报纸、聚氯乙烯塑料袋等包装,结果污染了食物,而危害人体健康。
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