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糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病，是生活中常见的疾病之一，每两个成年人中就有一个糖尿病前期(IGT)患者，糖尿病严重危害这患者，所以做好糖尿病的预防工作势在必行，那么你知道预防糖尿病的食物有哪些吗?
预防糖尿病的食物
1、南瓜
近年来研究表明,南瓜中含有丰富的果胶和微量元素钴,果胶可延缓肠道对糖和脂质吸收。微量元素钴是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,因而常吃南瓜有助于防治糖尿病。食用建议:最好把南瓜当主食吃。
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