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马铃薯常被人们称之为土豆，是最常见的一种食材，是很多人喜爱的食物之一，也是我国重要的粮食蔬菜，在我国南部地区有着大范围的种植。但是应该都听过马铃薯在种植时有可能出现龟裂的现象，那么为什么会出现龟裂呢?我们一起来看一下吧。
马铃薯出现龟裂的原因
1.砂石含量过高
当土壤中砂石含量过高时，容易在马铃薯块茎表面产生划痕。划痕在块茎膨大时会逐渐加深，到一定程度就会出现表皮龟裂。另外，温度较高时持续干旱后突然浇大水或遇到降雨，根茎在干旱时形成周皮，膨大速度慢，潮湿时植株吸水多，块茎膨大快而使周皮破裂。
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