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银耳为门担子菌门真菌银耳的子实体，是生活中很常见的一种食物，其营养价值丰富，深受人们喜欢，且吃银耳的好处的好处也不少。那么你知道吃银耳的好处有哪些吗?以下是小编为你介绍的吃银耳的好处及食用禁忌，希望帮到你。
吃银耳的好处
1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
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