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脑出血是危害老年人身体健康的严重病例之一，因此要及时治疗，同时也要注意饮食护理。那么你知道老人脑出血不能吃什么食物吗?下面一起来了解一下吧。
老人脑出血不能吃的食物
1、应限制动物脂肪,如猪油、牛油、奶油等,以及含胆固醇较高的食物,如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等,因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高,促进动脉硬化。
2、忌吃生冷食物,因为,过量的冷饮食品进入胃肠后,会突然刺激胃,使血管收缩,血压升高,加重病情,并易诱发脑溢血。
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