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香菇菌丝徒长是什么原因
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，具有强大的食用和药用价值，在我国各地区皆有栽培种植，但很多人在栽培时会出现菌丝徒长的现象，影响子实体的形成。那么你知道香菇菌丝徒长是什么原因吗?下面跟随小编一起来看看吧。
香菇菌丝徒长的危害
所谓菌丝徒长就是菌丝在培育基质中生长过于旺盛，这种情况不仅仅发生在香菇上，是很多食用菌种常见的一种生理病害。菌丝徒长会消耗和浪费大量的培养料养分，导致在出菇时导致养分供应不上，从而影响子实体的形成。另外菌皮太厚，菌丝的呼吸作用受到抑制，子实体生长困难，导致出菇缓慢或不出菇。
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