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鳗鱼的养殖技术是怎样的
鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。其具有清凉解暑、滋补强身的作用，养殖价值非常高，那么鳗鱼如何养殖呢?
鳗鱼的养殖条件有哪些
1、水源：平原地区以河、湖水为主，山区以溪水、泉水为主，最好要有地下水，以便于提取深井水备用，适宜的水质是pH值7～8，透明度20厘米以上，无工业污水危害。
2、电源：养殖场需充足的电源，一般每亩鳗池需配备1千瓦动力的增氧机，一个年产100吨食用鳗的养鳗场，至少需要150千伏安变压器一台，而且要保证常年不停电。
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