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怎么做东坡肉和回锅肉?这份菜谱做法别错过
很多人都想要做菜,但一到厨房就不知道要怎么做了。如果有菜谱的话,那就可以跟着菜谱学会做菜。这里给大家分享一些菜谱,希望对大家有所帮助。
东坡肉
食材
主料
带皮五花肉1000g花雕酒500g小白菜300g
辅料
冰糖80g盐2小勺大葱80g生姜50g老抽1大勺香油1小勺干淀粉2小勺
步骤
1.将猪肉刮净皮上的余留猪毛,洗净。
2.放入冷水锅中。
3.大火烧开,煮至血末浮起,再煮5 分钟,捞出。
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