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南方人大雪节气吃什么
大雪节气将至，南方才刚刚入冬。那么南方大雪吃什么呢?南方人大雪时节有两个饮食习俗，一是腌肉，二是吃羊肉。小编为您介绍南方大雪的饮食习俗。看看你都了解吗?
起风了|在南方，大雪我们吃什么?
南方大雪吃什么?
腌肉
大雪节气，南方人有“大雪腌肉”的习俗，有句老话“大雪把肉腌，大年把嘴填”。说的就是大雪节气忙着腌肉就可以在过年的时候享受到口福了。
因为腊肉是腌制食品，里面含有大量盐，所以不能每顿都吃。建议先采用蒸煮或者多次蒸煮，和时蔬煮食，就能享受腊肉的淳朴香味了。
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