立冬吃什么 南方北方传统食物介绍
立冬是冬季的第一个节气，意味着冬天的正式来临，立冬会有一些传统的食物，但是南方很北方有很大的不同，跟随小编一起来看看吧。
南方立冬吃的传统食物
“立冬补冬”是民间数千年的习俗，一到立冬，广东人就会结伴去打边炉吃羊肉，热热闹闹地开怀大吃;而立冬后，不少人会把珍藏的高丽参、鹿茸找出来准备进补。广东人称火锅为打边炉。广东人重汤头，因此粤式的打边炉自然也以好的高汤为底，加上各式海鲜、山珍入味，蘸料则以沙茶酱为主。
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