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端午关于吃的习俗有很多,例如吃粽子、绿豆糕。其中在我国的江南地区,就有吃“五黄”的习俗。那么,你知道端午节为什么要吃五黄吗?
必读 | 端午节永康人要吃“五黄”,你知道是哪些吗?
不少人对端午节的印象是吃粽子,问起不同地域的端午“食俗”文化,却回答不上来。“端午须当吃五黄,枇杷石首得新尝。黄瓜好配黄梅子,更有雄黄烧酒香。”端午节马上就要来临,小编觉得有必要给大家普及一下端午的美食习俗。
农历五月,江南人称“五黄月”,因有五种带“黄”音的食物上市而得名。在端午节的中午,最适宜吃五黄餐,就是把五种黄颜色的食物混在一起吃。因为中医理论认为,端午节是一年中阳气最盛的时候,而中午又是一天中阳气最盛的时间节点,可利用“五黄餐”,抑制霉运、提升自己的精力。
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