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高考前吃什么有益于补脑
每年的6月份都是莘莘学子高考的奋斗季，这段时间自然处于是高压的阶段，心理情绪都不稳定。虽然高考制度有所改善，但短时间看来，一考定终身的趋势仍旧存在。那么，家长应该给孩子吃什么来给孩子补脑呢?下面小编为你整理高考前的补脑食物，希望能帮到你。
高考前的补脑食物——豆腐
最新研究发现，豆腐中的大量卵磷脂是完成大脑情报传递的乙酰胆碱的原料。乙酰胆碱缺乏，是导致大脑迟钝和老年痴呆的诱发因素。每周应吃上1~2顿。特别是冬天活动较少，体内废物容易蓄积，同时大脑活动较夏天缓慢，正是吃豆腐的好时机。大豆中虽然含有大量植物蛋白，但并不是很好消化、吸收，只有制成豆腐，吸收率才可上升到90%以上。
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