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处暑节气吃什么菜
什么是处暑呢?二十四个节气在我国都有不同的传统说法，但现如今很多人都不够了解。与此同时，处暑也有一些饮食习俗和养生饮食需要我们注意的。现在，就来看看处暑，我们应该吃什么菜吧!
【养生】处暑吃什么食物养生?处暑节气的饮食原则
处暑的饮食原则
吃酸不吃辣。酸味有润肺收敛的作用，而秋季需要的就是固护肺阴。因此，这个时节要不吃或少吃辛辣烧烤类的食品，包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食物属于热性，又在烹饪中失去了不少水分，食后容易上火。尤其是处暑过后，天气开始干燥，会加重秋燥对人体的危害。比如生姜，在古代医书中就有这样的警示：“一年之内，秋不食姜。”
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