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记忆力差吃什么能补脑
大脑有着记忆存储的功能,那么如何增强记忆力呢,增强记忆力的食物有哪些呢?下面小编为你整理记忆力差吃什么补脑,希望能帮到你。
记忆力差吃的补脑食物
1.豆腐
最新研究发现,豆腐中的大量卵磷脂是完成大脑情报传递的乙酰胆碱的原料。乙酰胆碱缺乏,是导致大脑迟钝和老年痴呆的诱发因素。每周应吃上1~2顿。特别是冬天活动较少,体内废物容易蓄积,同时大脑活动较夏天缓慢,正是吃豆腐的好时机。大豆中虽然含有大量植物蛋白,但并不是很好消化、吸收,只有制成豆腐,吸收率才可上升到90%以上。
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