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餐饮人员是餐厅的重要员工，那么餐饮人员月工作总结怎么写呢?下面小编就和大家分享餐饮人员月工作总结报告，来欣赏一下吧。
餐饮人员月工作总结报告
一、调整经营措施，降低成本费用。
1、将外餐部转租出去，摒弃了多年来“内外双修”、“两手抓，两手都不硬”的分散管理模式，握起拳头来，集中精力发展内餐经营。
2、确定合理的减亏经营目标及利润指标，餐饮部管理层紧紧围绕目标任务和指标落实狠下管理功夫，想方设法，力求降低成本、节约费用。中国致富项目网
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