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红豆怎么煮才最好吃有营养
红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。红豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。现在,就来学习一下红豆怎么煮才好吃吧!
食谱 | 红豆怎么做好吃?红豆的做法大全
红豆南瓜粥
食材:85克水发红豆、100克水发大米、120克南瓜。
做法:
1、洗净去皮的南瓜切厚块,再切条,改切成丁,备用。
2、砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的大米,搅匀。
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