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家常宴客菜谱有哪些
中国特色的节日很多,如果亲戚朋友来串门,要做什么菜招待好亲朋好友?这可关于脸面,那么哪些菜比较适合宴客呢?下面小编为你解答。
家常宴客菜谱1、红枣枸杞羊肉汤:
材料:红枣,香菇,枸杞,羊肉,花椒,姜片,葱段,盐,黄酒。
配菜(随意):豆腐,粉丝,腐竹,
做法:
1、羊肉切小块,过水,去血水。
2、香菇,枸杞,红枣,用水泡软。香菇切片。
3、锅内放入花椒,出香味后加入羊肉,姜片,葱段,红枣,枸杞,黄酒,水,大火煮开小火炖1小时左右。
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