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立春，别名正月节、岁节、改岁、岁旦，是二十四节气之首。立，是“开始”之意，春代表着温暖、生长，当太阳到达黄经315°时为立春，于每年公历2月3-5日交节。那么立春怎么饮食养生呢？下面小编就来解答一下大家的疑问。
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一、细选食物——少疾病
春季气温逐渐升高后，细菌、病毒等微生物也开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病。所以在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质。
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