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咖啡厅是现代社会中经营咖啡饮品的商店，那么咖啡厅员工的职责职能有哪些呢？以下是小编精心收集整理的咖啡厅职责,下面小编就和大家分享，来欣赏一下吧。
咖啡厅职责1
1.负责外出采购,包括进行市场调査，选择合适的供应商，与供应商进行谈价，签订买卖合同并负责货品在运输过程中的安全。
2.丰富自己的商品知识，掌握市场信息，有商业灵敏性和适应性。
3.熟悉本店情况，头脑清醒，善于思考，善于洽谈价格。
4.了解需求动向及价格变化。
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