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最有效的物理消毒灭菌法
消灭细菌是生活中必备的安全卫士手段。小编在这里整理了相关知识，快来学习学习吧!
最有效的物理消毒灭菌法
湿热灭菌法
最常用，在同一温度下，比干热灭菌方法效果好。其原因是：①湿热中细菌菌体蛋白较易凝固变性;②湿热的穿透力比干热大;③湿热的蒸汽有潜热效应存在，水由气态变为液态时放出大量的潜热，可迅速提高被灭菌物体的温度。
巴氏消毒法(pasteurization)
用较低温度杀灭液体中的病原菌或特定微生物，以保持物品中所需的不耐热成分不被破坏的消毒方法。此法由巴斯德创建，用于消毒牛乳、酒类。方法有两种：一种是加热至61.1~62.8℃ 30分钟;另一种是71.7℃经15~30秒，现广泛采用后一种方法。
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