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春天，四季之首，正值乍暖还寒之时。适合清补，柔补，要注意保暖。说道春季就是新的开始，身体也要不断的吸收营养的时候。下面是小编给大家整理的春天吃什么菜好的解答，供大家阅读!
春天吃的菜
芝麻
平常生活中，最常见的是黑芝麻，当然，也有白芝麻这一品种。芝麻富含脂肪油，同时含有丰富的棕榈酸、花生酸、油酸、叶酸、烟酸、亚油酸、维生素E、多量钙和蛋白质等营养物质。对于春天肝脏的滋养，具有非常好的效果。
柿子椒
在一些医学研究报告中，春季，适合进补大量的维生素和矿物质。而柿子椒，维生素C的含量，非常高，超过多数蔬菜水果的含量。在某种程度上，能增加人体的体力。适合春季人群，对于营养成分的需要。
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