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路边摊的烤鸭能吃吗？怎么分辨烤鸭的好坏
如今在各个城市的大街小巷，开了不少烤鸭店，大多分布在菜市场附近。尽管这些烤鸭店名称不同，如正宗老北京风味、啤酒鸭等，但它们都有一个共同的特点——便宜。那么“便宜”的道边烤鸭能吃吗?
为何会有这么“便宜”的街边烤鸭?
我们按照每斤鸭肉以10元计算，平均一只烤鸭在2斤左右，鸭肉的成本即在20元;加上店铺租金，水电气，人工，酱料等各项成本，一只烤鸭的价格应该在25元以上。
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