处暑即将临，短信传温馨：天气转凉防感冒，昼日温差实难挡，闻色老婆别着凉，打个喷嚏赶紧忙，关心老婆好儿郎，祝你们美满、幸福度处暑。以下是小编整理了关于处暑可以吃哪些蔬菜，希望你喜欢。
1、莲藕
鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。藕中的多种微量元素有益红细胞的产生，保持肌肉和神经正常工作。另外，这些营养素还有助分泌消化酶，改善消化。
2、山药
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