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每到中秋我们总是喜欢买上几斤月饼一块赏月,有大学生就去从事了月饼生产实习,那么这样的 实习报告要怎么写呢?下面是小编为大家整理了大学生生产月饼实习,欢迎参阅。
大学生生产月饼实习篇一
一、实习时间:第4周~第5周
二、实习地点:学校食品实验室
三、指导教师:王茂增 李海琴
四、实习目的:
实习是在完成全部基础课程和专业课程的学习后所进行的实践环节,通过亲自动手实际操作,了解和掌握食品的生产工艺和流程,巩固和加强已学过的理论知识和专业课程内容, 培养我们理论联系实际的能力提高实践能力、观察问题、分析问题和解决问题的能力。
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