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菜肴原料多种多样，有老、有嫩、有硬、有软，烹调中的火候运用要根据原料质地来确定。接下来要给大家提供的是初中做饭日记600字大全，希望你认真看完，会对你有帮助的!
初中做饭日记600字大全1
在我的生活中有许多第一次，比如第一次帮妈妈买盐，第一次去供电局交电费……但是，今天我“第一次做饭”。
这几天，表妹到我家里玩，我和她天天都叫唤，说饭菜里不好吃，总是鸡蛋里挑骨头。有一天早上，妈妈突然宣布今天中午由我和表妹来做午饭。我们顿时傻了，因为我们从来没做过饭。不过我们还是硬着头皮答应了下来。我飞快的找出一本菜谱，在几十多种菜中，我们选择了做起来简单的西红柿炒鸡蛋，
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