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现代人的饮食都比较多元素化了，不在是单调的鸡鸭鱼肉之内的了，所以对于海鲜我们一点都不陌生了，吃海鲜对我们身体有哪些好处呢?下面就跟着小编一起来看看吧。
鱼类的营养成分
鱼肉是鱼体的主要可食部分，占55%-70%，与畜肉相比，鱼肉的肌纤维短，含水分多，脂肪少，结缔组织也少，故鱼的肉质细嫩，易消化吸收，平均消化率可达97%。鱼的肌肉有红肌和白肌之分，红肌的肌纤维窄，含肝糖和脂肪，味道浓;白肌的肌纤维宽，不含脂肪，味道多为清淡。
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