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马蹄的功效与作用及食用方法大全
马蹄是一种生长在水里的草本植物，它的生长跟藕差不多，多生于池沼中，肉质洁白，味甜多汁，营养价值丰富，而且马蹄对人体有很多有益的功效和作用。那么，马蹄的做法还有功效有哪些呢？下面小编整理的马蹄的功效与作用及食用方法，一起来看看吧。
蹄的功效
成分：马蹄含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、锌、抗坏血酸和尼克酸等。
性味：寒，甘。
归经：肺,胃。
功效：马蹄入药，历史悠久，自古入药。中医认为，马蹄性味甘、寒，具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效，临床适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。
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