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家常红烧鲤鱼的做法
红烧鲤鱼是一道名菜,以鲤鱼为制作主料,红烧鲤鱼的烹饪技巧以红烧为主,口味属于咸鲜,呈黄色,鱼嫩蘑香,汁浓味美。下面小编带你了解家常红烧鲤鱼的做法，希望对你有帮助!
做红烧鲤鱼需要的调料
盐,料酒,淀粉,姜片,蒜末,红辣椒,还有八角,花椒,生抽,老抽,耗油,料酒,少许盐,糖,黑胡椒粉。
家常红烧鲤鱼的做法
1、做法一
1.1、先把鱼用盐,料酒,淀粉,姜片腌大概半小时。
1.2、提前切好姜丝,蒜末,红辣椒,还有八角,花椒,放在小碗里。
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