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核桃是日常生活中常见的食物，是我国人民的传统食品之一。不仅有着丰富的营养元素，而且药用价值很高，在补脑、健脑上面有着很好的效果，因此对于中老年人和上班族们来说是绝佳的补品。那么你知道核桃仁的保存时间是多久吗?
核桃仁的保存时间
一般的核桃仁的保存期为六个月，核桃鲜果的保持器为15天，核桃干果冷藏保持期为10个月，青皮核桃保持期为一个月。关于剥核桃壳的方法电视上的生活栏目有介绍，就是把核桃放在锅里煮开然后捞出迅速放入冷水中，这样处理后就好打开了，而且可以扒出完整的核桃仁。
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