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编者按：有些人在喝茶时，常会佐有橄榄，因为这样喝茶才有味道。下面我们就来看看《茶和橄榄》这篇文章。
记得小时候家里有几个老式的茶碗。过年的时候，遇上老人登门，便会用上。节里的茶碗里总需放上两个橄榄，形似元宝，所以叫元宝茶。碗里的茶或是绿茶，或是铁观音，家里考究的时候，则是菊青。所谓的菊青，指的是菊花和绿茶。仿佛记得外公说过菊青是用泡好的绿茶冲上菊花。春节的时候雨水未至，耕读人家，自然多用的是秋茶。似乎元宝茶也可用红茶，取其红火之意。然而家里的茶却多是绿茶和乌龙。也不曾在家里喝过普菊之类。想必这些是商家后来的发扬光大，但也或许是我孤陋寡闻了。
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