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麻婆豆腐的好吃做法又营养
麻婆豆腐始创于清朝同治元年(1862年)，开创于成都外北万福桥边。麻婆豆腐的做法是怎样的?下面是小编为你整理的麻婆豆腐的做法，不放一起动手试试吧!
麻婆豆腐食材准备
麻婆豆腐家常做法步骤
1.豆腐切小块。
2.切好的豆腐在淡盐水中浸泡十分钟以上。
3.蒜切末，姜切末，葱切花。
4.冷水下入豆腐，放盐，焯水，豆腐连同热水一起倒出。倒入煮豆腐的热水。
5.锅中倒入辣椒油。
6.中火慢慢煸干肉末，油温不能高。
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