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彩虹蛋糕卷做法图解
蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快乐的蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，代表着不同的心情和意义。下面是小编为大家整理的彩虹蛋糕卷做法图解，希望对大家有帮助!
彩虹蛋糕卷材料
彩虹蛋糕卷做法图解
1.鸡蛋分成蛋白和蛋黄，分别打入盆中，装蛋白的盆一定要无油无水。
2.蛋黄打散，加入水和色拉油拌匀。
3.加入20克细砂糖，拌匀。
4.将面粉筛入蛋黄糊中，用刮刀拌匀。
5.将20克细砂糖加入蛋白中，用打蛋器打到硬性发泡，提起打蛋器有个小尖角。
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