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做清炒西兰花的具体步骤
清炒西兰花是一道家常菜，材料有西兰花 一个、胡萝卜 两片、蔸、姜、蒜适量、盐 适量、 适量酱油、适量味精。清炒西兰花口味清淡，老少皆宜。下面小编带你了解做清炒西兰花的具体步骤，希望对你有帮助!
做清炒西兰花的具体步骤
1、西兰花洗净后,用手撕成一朵朵的。
2、挑出比较粗的西兰花朵,用刀把花朵的枝切两三下,不要把花朵切开;(这样切法,一是为了后面好造型,二是茎粗,切细了,容易熟)。
3、把大粗茎切条西兰花的。
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