立冬养生的食物及原则
立冬是秋季向冬季过渡的节气，那么立冬养生吃什么呢?立冬是初冬的开始，饮食养生以增加热量为主，要增苦少咸，不可盲目“进补”。那么，下面我们一起了解下立冬养生的食物吧。
立冬养生的食物
1、大白菜
大白菜性温味甘，入脾胃经。有温胃益气、驱寒防风的作用。对于胃脘冷痛，腹部怕凉，小腹疼痛，排便不畅有改善作用。
2、黑豆
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的，比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素，所以吃黑豆没有引起高血脂之虞，还有降低胆固醇的作用。中医认为，黑豆性平味甘，有润肠补血的功能。
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