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黑莓的营养价值和食用好处
黑莓是来自欧美的进口水果，黑莓被称为超级水果，其不仅是营养极高的浆果，还能入药哦。以下是小编收集整理的关于黑莓的营养价值及食用好处，希望对你有帮助。
黑莓的营养价值
1、黑莓鲜果中糖、维生素C、维生素B1.维生素B2的含量与其它果树相当，有机酸、粗蛋白、维生素K和氨基酸含量高于其它栽培果树，并发现维生素E含量是所有栽培和野生、半野生果树中最高的，而硒含量在果树中罕见。氨基酸共有18种，8种必需氨基酸都有，且含量较高，还富含γ-氨基丁酸。对人体至关重要的6种矿质元素(钾、钙、钠、镁、锌、铁)含量也较高。
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