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铁观音茶叶应该怎样鉴别
要想得到好的铁观音茶叶,需要掌握大量的鉴别知识,那么你知道铁观音茶叶是怎么鉴别的呢?下面为您精心推荐了铁观音茶叶鉴别方法,希望对您有所帮助。
铁观音茶叶鉴别方法
条索:
条索是各类茶具有的一定外形规格,如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶,看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重;圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实;扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说,条索紧、身骨重、圆(扁形茶除外)而挺直,说明原料嫩,做工好,品质优;如果外形松、扁(扁形茶除外)、碎,并有烟、焦味,说明原料老,做工差,品质劣。
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