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关于大暑的饮食文化
农历二十四节气之第十二个节气,夏天的第六个节气。古人认为大暑时节,是一年中最热的时候,故称为大暑。这个时候我国大部分地区都处在一年中最热的阶段。那么,在打暑我们都有什么饮食文化呢?
【文化】大暑节的饮食文化
大暑是二十四节气中的第十二个节气,也是一年中最热的时候。大暑中的习俗重在一个“吃”字,多半以吃凉性食物消暑,少数地区也有品食荔枝、羊肉等热性食物度暑的。同样的节气,却以截然不同的饮食观念对待之,呈现出国人博大精深的饮食文化和多姿多彩的奇风异俗。
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